軟質白黴乳酪|法國 Brie

    單位:1公斤、500克
    售價 NT$980
    7-1
    描述

    法國布瑞Brie軟質白黴乳酪,乳酪之王,奶油般柔滑及果香細緻,隨時間熟成風味更佳

    法國布瑞Brie軟質白黴乳酪 ,乳酪之王,奶油般柔滑及果香細緻,可搭茶、咖啡、紅白酒,醬汁/炸乳酪條

    布瑞Brie外表包覆著一層白黴,質地柔軟細緻和綿密,有濃濃的奶香味,口感滑膩,入口即化,鹹味夠,隨著時間熟成,風味會變得更濃郁。

     

    布瑞Brie白勳乳酪怎麼吃

    布瑞Brie適合在室溫享用,一如品嚐好酒般,享用之前,建議將乳酪靜置於室溫,以便布瑞Brie能夠有充分的時間將風味完全釋放出來。

    • 搭配茶或咖啡
    • 酒品:適合搭配香檳、氣泡酒、Riesling、Chardonnay、啤酒或是水果酒
    • 炸乳酪塊:將外皮剝掉沾油炸粉或是沾蛋黃再沾麵粉來
    • 派對小點:搭配切片的梨子、核果、橄欖、果乾
    • 法國農夫午餐:法國棍子麵包
    • 湯或醬汁調味:去掉外皮加入湯或醬汁中,因質地柔軟很容易融入
    • 搭配松露(醬):非常奢華的吃法,但讓人意猶未竟啊!

     

    Q:很多人問:布瑞Brie外皮的白黴可以吃嗎? 

    A:布瑞Brie外皮的白黴更是風味十足,但吃不吃就因人喜好而異了

     

    【商品規格】

    • 容量:1KG/個
    • 成份:牛奶,凝乳酵素,乳酸菌種
    • 保存方式:冷藏保存2~6度C
    • 產地:法國
    • 本品含有牛奶成分,過敏者勿食用
    軟質白黴乳酪|法國 Brie
    軟質白黴乳酪|法國 Brie
     

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