烤雞香料粉|印度 坦都理馬薩拉

    單位:40公克
    售價 NT$75
    描述

    印度坦都理馬薩拉 Tandoori Chicken Masala

    香料粉40克: 烤雞專用

    Tandoori Chicken Masala 1

    凡斯特荷蘭頂級香料,從1886年起航行全世界,尋找優質、頂級的香料原產地,透過多年的乾燥與調和技術,提供來自世界各地優質的香料,同時傳承世界混合香料的家傳食譜,調和出「環遊世界」混合香料,讓珍貴的香料食譜得以傳承千年。為更加符合食品安全在全世界的趨勢,凡斯特更致力推廣純淨標章 Pure Lebel ,經過歐盟嚴謹的十四項過敏原檢測 ,將產品的安全性推廣到極致的程度!

    風味豐富的印度調味料,美味坦都里烤雞肉  #TandooriChicken在家也能輕鬆料理,可用家中烤箱烹飪,或平底鍋煎熟

    Tandoori Chicken Masala 2

    參考作法▼

    • 食材:雞腿肉約500g
    • 醬料:50G香料粉.1杯優格(約250-300G).半顆檸檬.鹽巴約5克.蒜一至兩顆.薑二至三薄片
    • (請可依自己的喜好調整濃度.蒜及薑可加或不加)

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    1. 混合醬料調勻
    2. 將雞肉(雞腿)與醬料混勻.放入冷藏3小時(或更久)讓醬料入味
    3. 將烤盤或鋁箔紙塗上些奶油或橄欖油後將醃過的雞肉放入
    4. 烤箱預熱後,以220度烤30分鐘左右(或以平底鍋煎烤至焦黃色)
    5. 上桌前可加些檸檬汁提味或搭配薄荷醬一起食用

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